導因

M1的CPU是使用ARM架構，而有些電腦則是使用x86架構，並且因Docker是Run在OS上方，所以在執行Image時也要考慮作業系統的問題

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The requested image's platform (linux/amd64) does not match the detected host platform (linux/arm64/v8) and no specific platform was requested

解決方法

在docker run啟動參數後加上--platform linux/amd64即可解決這個問題

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docker run --platform linux/amd64 -p 8080:8080 fe744192d855

幹你媽的，我發現run的時候還是不行，還是要在build就控制它的架構

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docker build . --platform linux/x86_64